呷酒(又名咂酒)是四川著名优秀民间特产。据《后汉书》、《华阳国志》等古代文献记载:四千年前,渠江两岸勤劳、勇敢、智慧的劳动人民,发明酿出了醇和怡畅的呷酒,每逢丰收、喜庆、吉日开怀畅饮。战国与秦汉时期曾作为睦邻信物及入朝贡品。历史悠久,香飘古今。该产品在继承和发扬民间传统呷酒酿制技术基础上,以四川渠县本地优质糯高粱为主要原料,辅以党参、红花、何首乌、大枣等上百种名贵中药材,用传统工艺与现代科技相结合精心酿制成天然营养食品,既保持了浓厚的地方土特产的特色和风味,又营养健身,将华夏民族古老的酒文化和茶文化融为一体。老幼皆宜,妇孺胜喜。 "渠县呷酒酿造技艺 "是 "四川省非物质文化遗产 ",宕府王商标并被评为 "四川老字号 "、 "四川省著名商标、四川名牌产品 "称号。 品名:宕府呷酒规格:1 2罐配料:高粱、曲药、水酒精度: ≥6 °卫生许可证:渠卫食证字(2007)第511725 000157执行标准:Q/70907991-6.1-2010食品生产许可证:QS511715050064保质期:十二个月生产日期:见封口盖处产地:四川省达州市邮编:635200 生产商:四川省宕府王食品有限责任公司电话:0818 7300690传真:0818 7300690手机: 15681898555E-mail: 地址:四川省渠县天星镇文峰路188号 饮用方法:揭开罐口,加入红糖或白糖,掺入沸水,浸泡3 5分钟,插入吸管即可饮用;喝干后又加沸水可连续加10来次。